Katherine Merlot román származású amerikai felnőttfilmes színésznő és escort, aki Romániában született. Mielőtt a szexiparba lépett volna, légiutas-kísérőként dolgozott, majd több évtizeden át escortként is tevékenykedett. Az erotikus filmekben 2013 körül debütált, főként MILF és granny kategóriában vált ismertté. Vörösesbarna hajjal, zöld szemmel, 170 cm magas, karcsú testalkattal rendelkezik. Legismertebb erotikus filmjei a Score stúdió produkciói, többek között a 60 Plus MILFs sorozat 4. és 6. része, a Creampie for Granny 4, valamint a Double Dicked MILFs 2, ahol creampie és fiú-lány jelenetekben szerepel. Partnerei között megtalálható Juan Largo is, jeleneteiben pedig a magabiztos, érett nőiességét hangsúlyozza.