Eva è nata a Roma, ma ha diviso la sua infanzia tra Milano e Parigi, dove ha scoperto la sua passione per la recitazione in tenera età, e ha eseguito il teatro di strada con gli amici. Ha iniziato la modellazione professionale nel 2016, all'età di 16 anni, mentre studiava legge all'università, ma ha abbandonato dopo un semestre perché non ha ritenuto che fosse la carriera giusta per lei. La sua prima apparizione cinematografica è stata con la società di produzione italiana "Nuovo Cinema Paradiso" (NCP), dove è diventata presto il volto dell'azienda, e ha continuato a lavorare con Fashion TV in Europa, tra cui la Francia. All'età di 18 anni, nel 2018, è entrata nell'industria adulta e in meno di un anno ha raggiunto un significativo successo.